Romarin
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Romarin

Romarin

Définition et Origine :

Le romarin est un petit arbrisseau commun dans les régions méditerranéennes aux feuilles bicolores, vert foncé au dessus et blanches en dessous. Le romarin est un condiment très utilisée. Et son huile essentielle fut distillée dès le Moyen-ge pour soigner les troubles digestifs, pour fortifier.

Propriétés :

Le romarin est donc riche en huiles aromatiques et principes amers qui lui donnent de puissantes propriétés pour activer la digestion des matières grasses, le foie.

Le romarin est conseillé traditionnellement pour fortifier l’organisme, an cas de convalescence, fatigue générale, fatigues saisonnières, etc. On utilise les feuilles et les fleurs et son huile essentielle.

L'huile essentielle a des compositions variables suivant les variétés de romarin et l’habitat. On peut citer les romarins : verbénone, camphré, officinal, à cinéole ....

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