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Daniel Rouillard - Des huiles vierges de 1ère pression à froid 100 % naturelles
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Daniel Rouillard

Daniel Rouillard

Des huiles vierges de première pression à froid 100 % naturelles

Installée dans le Berry, depuis 1983, la ferme de Daniel Rouillard est une exploitation familiale qui cultive, récolte et commercialise des huiles végétales vierges de première pression à froid. Ces huiles sont produites à partir des cultures d’onagre, de bourrache, de cameline et de lin. Très tôt, la ferme a fait le choix de diversifier ses productions et non pas d’agrandir ses espaces cultivés. De taille humaine, l’exploitation est fondée sur des valeurs fortes : respect de la terre et des hommes, production d’huiles de qualité. La culture des différents végétaux allie méthodes traditionnelles et pratiques modernes. La ferme Daniel Rouillard porte une attention toute particulière à ce que le développement des plantes respecte l’écosystème environnant. Cela se traduit concrètement par l’installation de ruches de trois apiculteurs locaux dans les champs de bourrache, cette dernière étant une plante très mellifère. Les plantes bénéficient d’une traçabilité complète, de leur culture jusqu’à leur conditionnement final.

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