Yogi Tea - Des infusions bio inspirées de l'Inde ancienne et de l'Ayurvéda
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Yogi Tea

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Yogi Tea

Yogi Tea : Des infusions biologiques inspirées de l’Inde ancienne et de l’Ayruvéda

D’inspiration indienne, les Yogi Tea sont nés d’un long cheminement comparable à la méditation. Tout commence dans les années 1960, période à laquelle Yogi Bhajan, sage indien, se déplace en Occident pour enseigner le kundalini yoga, la méditation et l’ayurvéda, trois savoirs ancestraux de la tradition indienne. Poussant l’échange jusqu’au bout, il partage avec ses élèves, à la fin de chaque cours, une boisson composée de cannelle, cardamome, gingembre, clous de girofle, poivre noir et thé noir, une recette inspirée du “tchaï indien”, breuvage traditionnel composée d’épices. Surnommée Yogi Tea par les élèves, cette boisson se diffuse rapidement par le biais de restaurateurs qui reproduisent la préparation. Née en 1974, la marque Yogi Tea reprend cet héritage à son actif tout en revenant à la pure tradition indienne, puisque la théine est exclue des préparations.

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