Baies d'aronia séchées Bio - 150 g - Ethnoscience - Baies et super fruits
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Baies d'aronia séchées Bio - 150 g - Ethnoscience

Riche en anthocyanines et flavonoïdes

Euro Feuille : Agriculture Biologique Européenne
Présentation Ingrédients Mode d'emploi Marque Avis

L’aronia est un arbuste d’Amérique du nord dont les feuilles se teintent de rouge vif en automne. Il produit des petites baies noires trop astringentes pour être consommées crues, mais délicieuses en jus, en sirop ou en confitures. Encore peu connu en Europe, l’aronia est déjà très convoitée : sa teneur en anthocyanidines lui confère des propriétés antioxydantes parmi les plus élevées identifiées à ce jour.

Les indiens d'Amérique du Nord appréciaient les baies d'aronia en les faisant séchées puis incorporée dans le "pemmican", une sorte de provision de voyage et de réserves, composé de graisse animale, de moelle animale, de viande séchée et réduite en poudre et de baies séchées (aronia, cerises, groseilles et canneberges). Mélanger entre eux, ils obtenaient une espèce de pain ou un pâté qui non seulement avait la qualité de ne pas moisir mais pouvait même se conserver des dizaines d'années voire plus.

Avant de connaître les propriétés de l'aronia, on l'utilisait comme colorant alimentaire. Aujourd'hui, on consomme les baies d'aronia pour ses multiples effets bénéfiques pour le bien-être. La baie d'aronia est reconnue pour être l'un des fruits les plus riches en anthocyanes, réputée pour ses propriétés antioxydantes (Unité ORAC*/100 g : 16062) et pour sa teneur naturelle en vitamines C, B2, B6, P.

*L’indice ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity ou Capacité d’absorption des radicaux libres) permet d’évaluer le pouvoir antioxydant d’un aliment.

Composition

100% baies d'aronia séchées

L' aronia se consomme comme tous les fruits secs ou se réhydrate. Ou en cuisine pour faire des smoothies ou des gâteaux .

La baie d'aronia séchée  est idéale pour les mueslis et desserts variés.

 

Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.

Ethnoscience

Marque de la société Ecoidées, Ethnoscience propose des compléments alimentaires et des soins naturels dont les actifs sont réputés pour leurs qualités bien-être. S’inspirant de l’ethnomédecine, les produits sont le résultat d’une association entre les savoirs ancestraux et les découvertes modernes. Fruits de valeurs fortes telles que la naturalité, la responsabilité, la solidarité et la transparence, les formules proposées affichent une qualité irréprochable.

Note moyenne sur 6 avis : 
  3.8 / 5

07/10/2016 09:39:00
goût un peu âpre mais mélangées avec autre chose, ça va.
18/07/2016 15:29:00
Petites baies un peu sèches à mon avis. Peu de goût
15/03/2016 18:28:51
produit pas facile à trouver... contente de mon achat ... Gout sympa
11/03/2016 07:23:36
J'AI ACHETE CE PRODUIT POUR SES PROPRIETES ET JE LE FAIS INFUSER AVEC MON THE DU MATIN.
09/12/2015 07:45:55
Un peu amer mais ça se mange
22/10/2015 11:15:24
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