Curcuma en poudre Bio - 150 g - Ethnoscience - Curcuma
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Il n'existe pas de cuisine indienne sans Curcuma, racine d'une plante abondamment cultivée en Inde. Dans la nourriture, il est utilisé pour la curcumine qu'il contient, un pigment jaune vif qui colore les plats. Pourtant les recherches scientifiques contemporaines s'y intéressent pour bien d'autres raisons car le curcuma semble posséder des vertus qui, si elles sont connues dans la tradition ayurvédique depuis toujours, intéressent particulièrement les populations occidentales à la recherche des solutions naturelles aux problèmes de santé.

L'intérêt du curcuma a tellement enflammé les esprits qu'une Université du Mississipi a scandaleusement essayé de déposer un brevet sur certaines applications de la curcumine. Après une plainte du gouvernement Indien ce dépôt de brevet fut annulé, car les Indiens connaissaient déjà depuis fort longtemps le pouvoir de cette poudre jaune.

En santé naturelle pour bénéficier des vertus de la curcumine, le curcuma doit être mélangé à de l'huile (1 cuillère à café rase de curcuma pour 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de préférence), car la curcumine est liposoluble. Ce mélange peut aussi être incroporé à de la compote de pomme, pour compenser la saveur brûlante de l'épice.

Composition

100% pure poudre de curcuma. 

Ethnoscience

Marque de la société Ecoidées, Ethnoscience propose des compléments alimentaires et des soins naturels dont les actifs sont réputés pour leurs qualités bien-être. S’inspirant de l’ethnomédecine, les produits sont le résultat d’une association entre les savoirs ancestraux et les découvertes modernes. Fruits de valeurs fortes telles que la naturalité, la responsabilité, la solidarité et la transparence, les formules proposées affichent une qualité irréprochable.

Note moyenne sur 58 avis : 
  4.5 / 5

36 
18 
24/11/2016 14:03:28
Bon produit mais pour en tirer des bénéfices santé en plus de saveur, vraiment trop compliqué... ajouté poivre et huile... trop compliqué...
21/11/2016 09:04:15
Ce produit est sur ma table chaque jour, et il agrémente, et colore mes repas, soit le midi sur celui du soir.
19/11/2016 11:47:58
Produit de qualité et en promo:) Le curcuma est très bon pour la santé surtout lorsqu'il est mélangé avec de l'huile et du poivre noir.
18/11/2016 18:18:11
très bon produit a mélanger avec huile d olive et poivre noir pour avoir une meilleure efficacité. en ce qui me concerne je l utilise contre la constipation et cela est très efficace avec une cuillère à café par jour.
18/11/2016 14:27:00
bon emballage, bon produit
16/11/2016 20:13:24
Parfait
05/11/2016 18:19:48
Produit bio et gros conditionnement qui me convient car j'utilise beaucoup ce produit en cuisine pour son gout et son action sur la digestion et les ballonements.
01/11/2016 00:34:28
Très bon produit, je l'utilise dilué dans ma vinaigrette, pour faciliter sa consommation au quotidien...
29/10/2016 11:44:14
Très bon produit un atout exemplaire pour la digestion Conseillé par ma généraliste Conditionnement intéressant pratique avec les deux type de verseur
24/10/2016 13:49:34
Très bien
20/10/2016 23:31:52
SUPER ! et bon rapport qualité, contenance , prix
14/10/2016 20:15:58
Boite pas très étanche Moyen pour le conditionnemen t
28/09/2016 17:13:07
Parfait pour assaisonner certains plats.
28/09/2016 17:12:07
Parfait pour assaisonner certains plats.
27/09/2016 08:58:03
Je l'utilise en cuisine(courgettes, ratatouille, sauce salade etc...°
23/09/2016 09:35:59
à saupoudrer dans les pâtes, le riz etc... goût agréable et excellent pour la santé puisqu'il est anti-inflammatoire
21/09/2016 16:49:30
tres bon
09/09/2016 18:02:37
bon rapport qualité prix à utiliser en cuisine pour ses vertus de santé
03/09/2016 18:39:46
TRES BONNE POUDRE FACILE A REPARTIR SUR LES ALIMENTS
19/08/2016 11:09:56
bien
17/08/2016 16:05:34
une couleur et un goût parfait.
10/08/2016 14:52:42
Super produit, je l'ai intégré dans mon alimentation très facilement.
12/07/2016 09:31:47
ok super
28/06/2016 11:09:53
ECONOMIQUE!!!
27/06/2016 11:42:16
Parfait.
20/06/2016 09:51:49
bon produit, j'utilise avec un peu de poivre noir
02/06/2016 18:14:28
a utiliser tous les jours , on saupoudre et on se fait du bien pour la santé et le teint !!
31/05/2016 07:59:09
Parfait
31/05/2016 07:18:42
Très bon produit
28/05/2016 14:34:40
très bon mais ne pas oublier de le faire cuire un peu dans une matière grasse pour que le corps l'asimile
18/05/2016 17:37:02
facile à utiliser,en salade ou avec de l'huile et du poivre noir à la cuisson, plus rapide à préparer quant on manque de temps.le gôut est appréciable en salade , j'adore ce produit bio indispensable.
18/05/2016 11:45:51
Rien à dire
17/05/2016 18:30:43
Donne une touche et couleur exotique à mes plats, et bon pour ma santé.
12/05/2016 06:58:54
TRES BIEN LA POUDRE POUR EN METTRE DE PARTOUT DANS LES PLATS
09/05/2016 21:42:44
produit pur et de tres bonne qualité; limite l;acidité de l'estomac
06/05/2016 15:08:44
Très bon produit
27/04/2016 10:01:11
Parfait, une saveur qui fait voyager. Avec de l'huile de coco et du poivre c'est super !
25/04/2016 17:01:16
Bon goût. Facile à verser
22/04/2016 14:35:39
bon produit naturel
14/04/2016 17:22:04
Bon dans la cuisine et surtout c'est un anti-inflammatoire lorsqu'on a de l'arthrose. Il me soulage de mes douleurs.
13/04/2016 20:06:54
très bonne qualité a mon gout
20/03/2016 22:23:12
Livraison rapide , j'utilise la poudre de curcuma associé au poivre noir dans ma cuisine, bon pour la sante
17/03/2016 08:34:01
Conforme à mes attentes, bon produit au vue du prix, plus d'acidité gastrite après quelques jours( en plus du lithothamne), et je craignais le gout fort épicé et pas du tout, la saveur est douce et l'inclus facilement au plat quel qu'il soit, je déplore juste que se soit un récipient en plastique.
16/03/2016 07:58:39
ptoduit d'excellente qualité . et pas cher
14/03/2016 10:35:30
J'apprécie curcuma comme épice afin de protéger mon estomac car je suis sujette à gastrite.
22/02/2016 19:43:59
tres bon
08/02/2016 13:13:04
Bon anti-inflammatoire que je connaissais déjà.
08/02/2016 10:26:36
bien
25/01/2016 18:30:47
Je soup ouvre depuis peu tous mes plats de curcurma. Il est très bon j en recommenderai
19/01/2016 20:44:19
Cette épice est une grande découverte pour moi et je l'utilise chaque jour avec du poivre noir en grains : j'en mets dans tous les plats !
19/01/2016 08:36:07
J'adhère! Très bon dans soupes,salades et plats.
18/01/2016 13:43:32
très pratique d'utilisation sur les plats, gout pas très prononcé par rapport à d'autres marques, cela dépend de ce que l'on cherche
31/12/2015 08:14:30
Très bonne poudre que j'ajoute dans ma vinaigrette et différents plats
27/11/2015 16:31:21
Très bon produit
06/11/2015 12:43:59
produit de bonne qualité car beaucoup de poudre dans le commerce contienne du gluten agissant comme anti mottant. Ici non car je le supporte très bien donc je recommande ce produit!
18/09/2015 07:43:46
à saupoudre sur les plats avec un peu de poivre; un délice de santé et de gout
08/08/2015 22:10:02
excellent pour la santé, et à un prix battant toute concurrence !
20/07/2015 16:57:16
Bon conditionnement, tout est parfait.
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