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Farine de riz & souchet Bio- 500 g - Ma vie sans Gluten - Farines et préparations
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Farine de riz & souchet Bio- 500 g - Ma vie sans Gluten

Farine sans gluten avec une saveur naturellement douce

Agriculture Biologique Française Sans Gluten Officiel
Présentation Ingrédients Mode d'emploi Marque Avis

Le souchet : Ce fruit souterrain de l’herbe Chufa dévoile une saveur naturellement douce rappelant celle de la noisette. Il est apprécié pour sa composition naturellement sans gluten et sa richesse nutritionnelle.

Composition

Farine de riz demi-complète*(70%), farine de souchet*(30%)
*issues de l’agriculture biologique

Garantie sans gluten.

Analyse Nutritionnelle pour 100 gr :
Valeur Énergétique : 400 kcal / 1689 kj
Glucides : 75 gr dont sucres : 6,9 gr
Protéines : 5,7 gr
Lipides : 8,4 gr dont acides gras saturés
Fibres : 10,6 gr
Sel : <0,01 gr
 

Astuce en cuisine : en association avec de la farine de riz, le souchet offrira une touche originale à toutes vos préparations boulangères ou pâtissières, salées et sucrées (cakes, madeleines, pâtes à tarte…)

DLUO : 12 mois
Conditions de Stockage : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Ma vie sans Gluten

Spécialiste des produits biologiques sans gluten, Ma vie sans Gluten propose une large gamme de produits d’épicerie pour toute la famille avec la garantie que les matières premières sont issues de l’agriculture biologique et que l’apport en gluten est inférieur à 20 PPM (Particules Par Million). Authentiques et savoureux, les produits Ma vie sans Gluten sont irrésistiblement bio et bons.

Note moyenne sur 5 avis : 
  4.4 / 5

13/10/2016 17:18:07
Très bon mix pour faire des cakes. La pâte lève bien et donne un gâteau aéré et moelleux (avec bicarbonate et jus de citron). Le souchet a un goût qui rappelle un peu les amandes.
02/06/2016 09:36:37
farine très fine , permet de supprimer le gluten
17/03/2016 15:33:39
Une nouveau mélange de farines qui permets de varier les plaisirs en cuisine. La marque est un incontournable et sans surprise : parfaite
27/01/2016 09:46:10
Je découvre la farine de riz- souchet et j'en ai fait du pain; ça a bien marché. .. évidemment comme pour tous les pains sans gluten, ça ne "monte" pas beaucoup et le pain reste friable mais ce n'est pas mauvais du tout !!!
13/10/2015 09:51:54
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