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Fèves de cacao non torréfiées bio - 500 g - Fructivia - Super Aliments
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Fèves de cacao non torréfiées bio - 500 g - Fructivia

Fèves de cacao non torréfiées gardant toute sa richesse nutritive

Agriculture Biologique Française
Présentation Ingrédients Mode d'emploi Marque Avis

Les fèves de cacao sont connues depuis l'antiquité en Amérique Centrale et du Sud. Ce sont les aztèques qui les ont fait découvrir aux occidentaux lors de la conquête du Nouveau Monde.

Découvrez la saveur unique des fèves de cacao biologique non torréfiées.

Ces fèves de cacao non torréfiées sont riches en sels minéraux dont beaucoup de magnésium et une haute teneur en fer, potassium, phosphore, zinc, cuivre.... en vitamines et antioxydants. Elles apportent des flavanols, de précieux polyphénols aux propriétés reconnues;.

A consommer de préférence décortiquées. On s'habitue très vite au goût amer.

Vous pouvez également les utiliser dans la cuisine. Râpées ou concassées, vous rehaussez vos plats (sauces, salades, ...) et vos recettes sucrées d'un arôme puissant et raffiné. Tout en enrichissant en sels minéraux dont du magnésium

Composition

Fèves de cacao*

* Issus de l'agriculture biologique

A consommer de préférence décortiquées. On s'habitue très vite au goût amer.

Vous pouvez également les utiliser dans la cuisine. Râpées ou concassées, vous rehaussez vos plats (sauces, salades, ...) et vos recettes sucrées d'un arôme puissant et raffiné.

Vous pouvez également les torréfier préalablement dans une poêle et les réduire en poudre. Ainsi, vous obtenez ce qu'on appelle du grué de cacao. On utilise le grué pour paner une viande ou un poisson par exemple. Il sert également de base à la fabrication du chocolat suite à l'ajout de sucre.

 

Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Tenir hors de la portée des jeunes enfants.

Fructivia

Fructivia est la marque phare de La Panacée des Plantes, société spécialisée dans les compléments alimentaires bio aux extraits de plantes et aux fruits. Leader français de la baie de goji, un super-fruit riche en nutriments, la société a fondé sa réussite sur des engagements forts, naturalité et qualité, ainsi que sur son savoir-faire en diététique haut de gamme. Particulièrement riches en principes actifs, les produits Fructivia proposent le meilleur des plantes et des meilleurs fruits, les super-fruits, pour entretenir quotidiennement votre bien-être.

Note moyenne sur 8 avis : 
  4.4 / 5

22/11/2016 18:07:19
très belles fèves, bien protégées ds le colis, envoi rapide .
24/10/2016 15:53:08
très bon
13/10/2016 16:07:51
bien
25/07/2016 19:49:10
Très bon produit.
02/07/2016 22:41:13
C'est assez amer, mais quand on veut éviter le sucre... c'est une question d'habitude !
09/12/2015 10:30:07
à manger tel quel ou en pepite.
30/07/2015 08:33:23
Produit intéressant quand on a envie de consommer moins de chocolat. Il faut aimer son amertume puissante
12/02/2015 09:21:51
Saveur intéressante, malgré l'amertume. On s'y habitue.
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