Graisse de Coco Bio - 500 ml - Dr Goerg - Produits Coco
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Graisse de Coco Bio - 500 ml - Dr Goerg

Idéale pour des fritures allégées, pour toutes les cuissons. Supporte les plus hautes températures
Neutre en goût

Vegan Officiel Euro Feuille : Agriculture Biologique Européenne
Présentation Ingrédients Mode d'emploi Marque Avis

De par son goût neutre, la graisse de Coco Bio à cuire peut s'utiliser pour toutes les cuissons, pour préparer vos plats mijotés, woks, pâtisseries et en remplacement du beurre.
Son point de fumée étant élevé (234°C), cette graisse de coco supporte parfaitement les températures élevées sans se dégrader et peut être utilisée pour préparer des frites, poissons frits, toutes fritures.

La graisse de coco ne contient pas d'acides gras insaturés et constitue ainsi une alternative aux huiles et beurre classiques utilisés pour frire.

Neutre en goût !  Le goût et le parfum de la coco ne sont pas transmis aux aliments cuits avec cette graisse.

Composition

Graisse de noix de coco Bio

En moyenne, 100 g de graisse contiennent:
Calories    3685 kJ / 896 kcal
Lipides       99,4 g
- saturés    91,6 g
- acides gras monosaturés    6,2 g
- acides gras polysaturés    1,6 g
Carbohydrates       < 0,5 g
- dont sucres      < 0,5 g
Fibres               < 0,1 g
Proteines       < 0,1 g
Sel               < 0,01 g

 

Utiliser comme une huile ou un beurre classique, en cuisine

 

Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.

Dr Goerg

Dr Goerg développe une gamme de produits centrée sur l’huile de coco vierge biologique à des fins culinaires ou cosmétiques. Exigeante et engagée, la société se distingue par une production hautement qualitative mettant les propriétés naturelles de la noix de coco à l’honneur, la richesse des actifs étant préservée par le pressage à froid des noix de coco.

Note moyenne sur 5 avis : 
  4.8 / 5

21/11/2016 19:44:54
pas de goût comme convenu
24/10/2016 15:43:39
excellent
16/08/2016 11:34:58
Excellent en remplacement du beurre j'en met partout
05/05/2016 08:10:37
texture fondante et sans odeur; je l utilise aussi sur le corps et cheveux deshydrates
04/02/2016 10:21:08
Bon produit, le goût coco n'est pas trop prononcé
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