Accéder au calendrier de l'avent Fermer
Préparation pain millet et graines Bio - 500 g - Ma vie sans Gluten - Farines et préparations
Maboutiqueonaturel
Service Client Service clients
04 65 26 00 60
Mon panier 0 article
Total : 0,00
Nos marques Nos actifs naturels Nos nouveautés Nos promotions

Préparation pain millet et graines Bio - 500 g - Ma vie sans Gluten

Préparation sans gluten pour pain bio au millet et aux graînes.

Agriculture Biologique Française Sans Gluten Officiel Euro Feuille : Agriculture Biologique Européenne
Présentation Ingrédients Mode d'emploi Marque Avis

Préparation sans gluten pour pain bio au millet et aux graînes.

Ingrédients à ajouter : 25 g de levain de quinoa bio (Référence 1PRIM0365 disponible ici), 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 450 à 500 ml d’eau tiède.

Préparation à la main :
1°-dans un grand saladier, mélangez avec une cuillère en bois le contenu du sachet + le levain, l’huile et l’eau. 2°-Quand la texture de la pâte (identique à une pâte de cake épaisse) est homogène, aérer la pâte en la soulevant avec la cuillère pendant 1 mn.
3°-Déposez la préparation dans un moule à cake, couvrir avec un linge légèrement humide et laisser lever dans une pièce à 20-22°C pendant 1h30 à 2 h. 4°-Cuire 45 mn dans un four préchauffé à 180°C.

Préparation à la machine à pain (MAP) : cette recette fonctionne très bien en machine à pain. Avant de lancer le programme de votre MAP, nous vous conseillons de réaliser les étapes 1° et 2° avant de déposer la pâte dans la cuve pour garantir une mie de pain homogène et aérée.

Composition

farine de riz blanche* fécule de pomme de terre* farine de millet*(21%) farine de châtaigne* graines* (10%) (lin*, chanvre*) Mix’Gom* (psyllium blond*, gomme d’acacia*) sel marin

*issus de l’agriculture biologique

Sodium : 1,8 g
Valeur énergétique : 1541kJ - 365kcal
Glucides : 68,9 g
Protides : 6,9 g
Fibres : 6,9 g
Lipides : 5,3 g

Ma vie sans Gluten

Spécialiste des produits biologiques sans gluten, Ma vie sans Gluten propose une large gamme de produits d’épicerie pour toute la famille avec la garantie que les matières premières sont issues de l’agriculture biologique et que l’apport en gluten est inférieur à 20 PPM (Particules Par Million). Authentiques et savoureux, les produits Ma vie sans Gluten sont irrésistiblement bio et bons.

Note moyenne sur 6 avis : 
  4.5 / 5

26/11/2016 19:49:58
Pas réussi à faire lever mon pain même en rajoutant du bicarbonate. Déçue...
05/09/2016 14:52:39
super
13/06/2016 23:21:56
Pain très réussi en suivant la recette. Je vais essayer aussi le cake sucré...
26/02/2016 04:32:20
cette préparation est pratique d'utilisation et en plus le résultat est parfait. cela donne un très bon pain, gouteux et qui se conserve bien dans un torchon.
10/02/2016 22:16:33
Un délicieux pain sans Gluten, je mets moitié Mix B et moitié millet et graines. J' utilise une machine à pain.
22/10/2015 10:51:46
excellent!
En stock

5,65 €

Ajouter au panier

Référence produit : 7197

Service clients 04 65 26 00 60

Paiement sécurisé

Livraison offerte dès 35€ d'achat

Jusqu'à 45€ de remise fidélité

Revenir en haut