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Sucre de fleurs de coco Bio - 500 g - Iswari - Produits Coco
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Sucre de fleurs de coco Bio - 500 g - Iswari

Sucre naturel à indice glycémique faible : 35.

Ecocert Sans Gluten Officiel Euro Feuille : Agriculture Biologique Européenne
Présentation Ingrédients Mode d'emploi Marque Avis

Le sucre de coco est une excellente alternative au sucre de canne ou de betterave.

En plus de sa richesse en vitamines (comme la vitamine B) et en minéraux, il a un faible indice glycémique (GI 35) et permet donc de se laisser aller à ses envies de sucré sans les inconvénients des sucres rapides.

Ce sucre de coco est produit à partir des fleurs de coco d'Indonésie. Le nectar est cueilli à la main par les agriculteurs indigènes qui grimpent sur les cocotiers pour en recueillir leur sève si riche. Les femmes du village, elles, étalent la récolte pour permettre une évaporation et un séchage. Elles récoltent ensuite les cristaux de sucre.

L'Association de l´Alimentation et de l´Agriculture a reconnu récemment la production de sucre comme étant la plus durable au monde.
Le sucre de coco est fabriqué uniquement à la main et en petites quantités ce qui permet aux agriculteurs locaux et à leurs familles de le produire durablement. Le rendement du sucre de coco représente le double par rapport au sucre de canne. Pour une même superficie, sa culture nécessite moins d'eau et s'adapte à un sol plus pauvre.

Composition

Ingrédient(s)
Sucre de fleur de coco

Savoureux et sain, s’utilise comme le sucre brun.
Le sucre de coco trouve sa place en substitution du sucre dans ses usages les plus courants comme dans le thé, les tisanes, le café.

Avec une riche saveur de caramel, il sera un ingrédient de choix dans les mueslis, les yaourts, fromages blancs ou boissons chaudes, les gâteaux et pâtisseries, ainsi que dans les currys et sauces pimentées

Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants

Iswari 

Spécialisée dans la promotion de produits sains et de super-aliments, Iswari s’inspire de l’approche holistique indienne du bien-être, son appellation signifie d’ailleurs “déesse” en sanscrit. Formulés à partir de matières premières très qualitatives, les produits Iswari témoignent d'un double engagement, éco-responsable et éthique, décliné sous 3 principes : le bien-être, le goût, et la sagesse. Au plus proche de la nature, les aliments et super-aliments proposés nous font renouer avec un bien-être plus complet, des saveurs plus authentiques et font renaître l’harmonie entre hommes et nature.

Note moyenne sur 30 avis : 
  4.7 / 5

23 
09/12/2016 02:24:03
Indice glycérique 2 fois moins élevé que le sucre et un très bon gout.
05/12/2016 17:09:55
ENFIN UN SUCRE BON POUR LA SANTE !!
24/11/2016 19:46:22
Nickel
14/11/2016 09:59:33
J'adore!
04/11/2016 19:44:00
Sucre non raffiné et tres bon pour la sante
01/11/2016 11:33:34
Très bon gout mais un peu cher tout de même. Donne du gout aux yaourts, fromages blancs et autres desserts.
01/11/2016 10:57:23
Donne un bon goût dans vos pâtisseries.
21/10/2016 21:48:53
Bonne présentation.Permet de sucrer sans trop culpabiliser,bon goût,dommage que le prix ne soit pas plus abordable.
18/09/2016 10:26:39
bonne alternative aux autres sucres raffines bon gout
07/09/2016 09:34:48
Pouvoir sucrant équivalent au sucre ordinaire avec un goût spécial auquel il faut s'habituer
03/09/2016 12:38:19
Très parfumé. Je l'ai utilisé avec un yaourt nature, délicieux.
30/08/2016 10:07:07
Très bon goût et index glycémique faible
10/08/2016 11:38:00
Un plaisir gouteux
08/08/2016 23:39:00
bon
05/08/2016 15:07:11
Un vrai délice !
08/07/2016 16:12:10
Excellent ,pas besoin d'en mettre beaucoup et un goût léger de caramel ,trés bon
30/06/2016 22:57:44
Remplace idéalement le sucre de canne dans les recettes, avec l'avantage de présenter un indice glycémique peu élevé.
27/06/2016 10:40:48
je ne peux plus m'en passer, une vraie gourmandise
23/06/2016 16:59:30
très bon produit je le recommande
07/06/2016 11:33:03
Bon goût
03/06/2016 12:01:05
moi j'aime mais pas mon marie
02/06/2016 18:13:50
très bon gout , fin et different du sucre blanc , très agréable
24/05/2016 21:26:12
Quel bonheur ce sucre !
19/05/2016 07:31:35
bon sucre , bon gout
17/05/2016 09:06:01
Pour sucrer les crèpes et les yaourts:excellent ,et en plus donne un gout caramélisé.
17/05/2016 07:29:04
Belle découverte
04/04/2016 19:45:35
Mon conjoint l'a adopter avec grand plaisir.
15/03/2016 18:17:54
sucre bien une cuillere a cafe suffit
07/03/2016 20:39:32
Indice glycémique: 30 SUPER...pour moi
23/02/2016 15:23:55
excellent
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