Thé vert Chun Cha Bio - 30 infusettes - Thés de la Pagode - Thés santé
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Ce grand cru THE VERT CHUN CHA est remarquable par sa douceur et sa richesse en anti-oxydants.

Thé Chun Cha jeunes feuilles

- Teneur élevée en catéchine EGCG, puissant anti-oxydant (environ 9g pour 100g de thé). Teneur élevée en polyphénols et dissolution rapide des catéchines dans l'infusion.

Les feuilles du thé vert sont uniquement traitées à la vapeur à basse température puis séchées et roulées. Ainsi le thé vert garde toutes ses précieuses propriétés anti-oxydantes, n’ayant pas subi de transformation, ni de fermentation.

Le thé vert a une grande richesse en tanins. Ces composés tanniques renferment les polyphénols, Les polyphénols anti-oxydants du thé sont les catéchines, les théaflavines et les théarubigines. Dans le thé vert, toutes les catécchines sont préservées et c’est ce qui lui donne ses remarquables propriétés par rapport au thé noir. Dans le thé noir, une partie des catéchines est transformée en théaflavines et théarubigines.

Une catéchine spécifique du thé vert, nommée « Épigallocatéchine gallate » ou EGCG, est notamment des plus intéressante pour protéger, préserver les tissus de l’organisme contre les agressions et certains processus de cancérisation. Des études épidémiologiques ont confirmé les effets protecteurs du thé vert dans les régions de grands buveurs de thé vert.

Le thé vert contient 10 fois plus de catéchine épigallocatéchine EGCG que le thé noir et 2,5 fois plus que le thé oolong.

Le thé vert est donc le thé présentant les taux d’anti-oxydants les plus élevées et les variétés de polyphénols actifs les plus rares.

On peut affirmer que le thé vert constitue une boisson protectrice pour la santé qui ralentit les méfaits du vieillissement cellulaire prématuré, préserve des pollutions et agressions environnementales sur l’organisme.

 

Le thé vert est riche en L-théanine, un acide aminé essentiel dans la gestion du stress, la production naturelle de sérotonine, dopamine, les rythmes alpha (de détente) du cerveau. La L-théanine augmente la résistance au mauvais stress, calme le mental, facilite la concentration.

Le thé vert est sans conteste une boisson « Zen », propice à la détente, à l’activité mentale.

Le thé vert contient autant de théine que le thé noir mais sa richesse en tanins atténue les effets excitants de celle-ci. La théine est une même molécule semblable à la caféine. La théine se dissout rapidement dans l’eau et donc moins le thé est infusé, plus il riche en théine. Une infusion longue atténue les effets excitants mais donne beaucoup d’amertume et l’excès de tanins peut être agressif.

Le thé vert dynamise sans exciter et contribue à drainer l’organisme, en stimulant les processus digestifs et éliminateurs, en activant le métabolisme de base.

Conclusion pour la préparation du thé vert : 

Pour préserver les anti-oxydants, préparer le thé vert avec une eau à 60° environ.

Pour un thé équilibré en théine et en tanins, infuser de 2 à 3 minutes maximum pour les poudres et brisures et de 8 à 10 minutes pour les feuilles entières.

Composition

Thé de chine 100% bio: Thé vert grand cru jeunes feuilles

Infusettes apportant un dosage précis, une meilleure dissolution des principes actifs, des propriétés identiques et un moindre dosage.

Préparer une petite théière avec 2 infusettes. Verser une eau non bouillante, environ 60°.

Laisser infuser 3  minutes environ.

Thés de la Pagode

Fruit d’un héritage transmis par les plus grands maîtres asiatiques du thé, les Thés de la Pagode satisfont une double exigence de plaisir et de bien-être. Cultivés en terrasses, dans des régions montagneuses préservées où la biodiversité a toujours été une réalité, les thés, exclusivement naturels, sont certifiés bio, et récoltés artisanalement selon la tradition séculaire. Très concentrés en antioxydants, ils se caractérisent par une richesse en goût très appréciable.

Note moyenne sur 23 avis : 
  4.4 / 5

12 
21/11/2016 08:38:55
bien
25/10/2016 14:59:30
Bon produit. Effet minceur ressenti après 10 jours
01/04/2016 23:53:28
Comme les autres Thés de la Pagode, je lui mets une excellente note.
28/03/2016 20:43:04
Bon thé, très agréable à boire.
21/12/2015 09:01:53
bon
23/11/2015 15:25:46
GOUT RAFFINE, SE BOIT AGREABLEMENT
04/11/2015 09:20:35
trés bon rien a dire
03/11/2015 01:10:07
Excellent rapport qualité prix , aussi bon que bénéfique !!
30/06/2015 13:54:11
J'EN PRENDS TOUS LES JOURS ET C'EST TRES BIEN POUR MON BIEN ETRE
07/04/2015 17:42:31
très agréable
15/12/2014 19:43:52
goût léger avec une note de jasmin. Je le consomme dans la journée.
04/12/2014 13:00:21
Thé de grande qualité... Saveur subtil...
11/11/2014 15:07:35
Thé de très grande qualité - Bon goût
07/05/2014 09:44:54
très bon thé, gout très agréable,et surtout qualité bio.
13/01/2014 13:36:08
Bon thé sur le plan gustatif
10/01/2014 07:58:45
excellent thé
04/01/2014 14:55:06
habitué du matcha cérémonie en poudre ce chun cha est vraiment bon
02/11/2013 07:10:09
Goût fin et délicat
16/06/2013 18:39:12
Goût agréable et puissant
29/04/2013 07:51:56
Très bon !
04/03/2013 17:11:54
Pour les amateurs de thé vert naturel, brut.
02/03/2013 15:21:53
action diurétique
21/01/2013 10:39:29
belle presenttion
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