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Rooibos - Types de thé - Infusions & Thés
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Rooibos

Le thé rouge n'est pas un théier. Il s'agit d'une autre variété de plante, le rooibos, un buisson de la famille des acacias. Le Rooibos est originaire d'Afrique du Sud et ses feuilles donnent une infusion agréable de couleur rouge cuivré. Le thé rouge Rooibos est pauvre en tanin et ne contient aucune théine. C'est donc une boisson douce, agréable, de saveur fruité-sucré, qui se boit chaude ou froide, en toutes circonstances et à toute heure. Le thé rouge est riche en vitamine C, en sels minéraux et en antioxydants, flavonoïdes.

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