Mulberries (mûres blanches) Bio - 400 g - Ethnoscience - Baies et super fruits
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Mulberries (mûres blanches) Bio - 400 g - Ethnoscience

Les célèbres mûres blanches séchées pour la force et la vitalité. Riche en vitamine C et fer, calcium, fibres et resvératrol.
Aident également à la dépuration.



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Référence : 6977
Agriculture Biologique Française
Présentation Composition Mode d'emploi Marque Avis

Présentation

Les mûres blanches, ou mulberries, sont les fruits du mûrier blanc (Morus alba), une espèce d'arbre fruitier originaire d'Asie et du Moyen Orient.

Le mûrier blanc fut largement cultivé, partout dans le monde, pour ses feuilles, aliment exclusif du ver à soie. L'arbre porte en automne des fruits blanc-rosés comestibles. Mais il existe des variétés qui donnent des fruits de différentes couleurs : jaunes, violets ou noirs.
La mûre blanche est un fruit dont la forme rappelle les fruits des mûres de ronce (Rubus). Sa couleur est blanc-rosée. Sa saveur est douceâtre, légèrement sucrée et vanillées mais sans acidité à la différence des mûres de ronce.

La consommation de mûres blanches est très populaire en Asie et au Moyen-Orient notamment (Iran, Syrie, Liban, Israël).
Dans la pharmacopée chinoise, les mulberries sont référencées sous le nom de "sang shen". Elles sont reconnues pour leur action dépurative.

Les mulberries sont réputées pour leur haute valeur énergétique et leur teneur en fer, calcium, fibres et vitamine C.

De plus, la mulberry est l'un des rares aliments présentant une grande source de resvératrol (antioxydant puissant), la composante "anti-âge" présente dans le raisin rouge.

Composition

100 % fruits de Mulberry (Morus alba)*.
*Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Ecocert (FR-BIO-01).
Origine : Turquie.
Poids net : 400 g.

 

Mode d'emploi

Les mûres blanches se consomment à volonté, seules ou associées à d'autres fruits secs comme les dattes ou les raisins. On peut les incorporer dans des préparations comme les mueslis, les crêpes.

Elles sont aussi délicieuses lorsqu’elles sont réhydratées, car elles deviennent fondantes et leur goût s’affine.

Le goût très caractéristique de ce fruit se prête particulièrement bien aux infusions (en les plongeant simplement dans l’eau chaude) ou en boisson froide après les  avoir fait tremper dans l’eau quelques minutes.   

A conserver au sec et à l'abri de la lumière.

Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants

Marque

Ethnoscience

Marque de la société Ecoidées, Ethnoscience propose des compléments alimentaires et des soins naturels dont les actifs sont réputés pour leurs qualités bien-être. S’inspirant de l’ethnomédecine, les produits sont le résultat d’une association entre les savoirs ancestraux et les découvertes modernes. Fruits de valeurs fortes telles que la naturalité, la responsabilité, la solidarité et la transparence, les formules proposées affichent une qualité irréprochable.

Avis clients

Note moyenne sur 13 avis : 
  4.2 / 5

17/11/2016 07:05:47
Bon goût et bonne consistance
04/11/2016 13:24:29
Baies délicieuses, pas trop sucrées, un peu chères
04/11/2016 13:23:52
Baies délicieuses, pas trop sucrées, un peu chères
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